Studie untersuchte Nährstoffe für die gesunde Alterung des Gehirns
28.05.2024 Wissenschaftler erforschen seit langem das Gehirn mit dem Ziel, ein gesünderes Altern zu unterstützen. Während viel über die Risikofaktoren für eine beschleunigte Hirnalterung bekannt ist, wurde noch nicht so viel darüber herausgefunden, wie man den kognitiven Abbau verhindern kann.
Es gibt Hinweise darauf, dass die Ernährung eine Rolle spielt, und eine neue Studie des Zentrums für Gehirn, Biologie und Verhalten der University of Nebraska-Lincoln und der University of Illinois in Urbana-Champaign, die in der Fachzeitschrift Nature Publishing Group Aging veröffentlicht wurde, deutet darauf hin, dass bestimmte Nährstoffe eine entscheidende Rolle bei der gesunden Alterung des Gehirns spielen können.
Das Wissenschaftlerteam unter der Leitung von Aron Barbey, Direktor des Center for Brain, Biology and Behavior, mit Jisheng Wu, Doktorand in Nebraska, und Christopher Zwilling, Forscher an der UIUC, führte die multimodale Studie durch – eine Kombination modernster Innovationen in den Neuro- und Ernährungswissenschaften – und identifizierte ein spezifisches Nährstoffprofil bei den Teilnehmern, die kognitiv besser abschnitten.
An der Querschnittsstudie nahmen 100 kognitiv gesunde Teilnehmer im Alter von 65-75 Jahren teil. Die Teilnehmer füllten einen Fragebogen mit demografischen Angaben, Körpermaßen und körperlicher Aktivität aus. Nach einer Fastenphase wurde Blutplasma entnommen, um die Nährstoff-Biomarker zu analysieren. Die Teilnehmer unterzogen sich auch kognitiven Bewertungen und MRT-Scans. Dabei wurden zwei Arten der Hirnalterung bei den Teilnehmern festgestellt: beschleunigte und langsamer als erwartete. Diejenigen mit langsamerer Hirnalterung hatten ein besonderes Nährstoffprofil.
Das besondere Nährstoffprofil
Die vorteilhaften Nährstoff-Biomarker im Blut waren eine Kombination aus Fettsäuren (Vaccen-, Gondo-, Alpha-Linolensäure, Elcosapentaensäure, Eicosadiensäure und Lignocerinsäure), Antioxidantien und Carotinoiden einschließlich Cis-Lutein, Trans-Lutein und Zeaxanthin, zwei Formen von Vitamin E und Cholin. Dieses Profil korreliert mit Nährstoffen, die in der mediterranen Ernährung vorkommen, die in der Forschung bereits mit einer gesunden Alterung des Gehirns in Verbindung gebracht wurde.
„Wir untersuchten spezifische Nährstoff-Biomarker, wie z. B. Fettsäureprofile, von denen in der Ernährungswissenschaft bekannt ist, dass sie potenziell gesundheitsfördernd sind. Dies deckt sich mit den umfangreichen Forschungsergebnissen, die die positiven Auswirkungen der mediterranen Ernährung auf die Gesundheit belegen, bei der der Schwerpunkt auf Lebensmitteln liegt, die reich an diesen nützlichen Nährstoffen sind“, sagte Barbey. „Die vorliegende Studie identifiziert bestimmte Nährstoff-Biomarker-Muster, die vielversprechend sind und günstige Assoziationen mit Messungen der kognitiven Leistung und der Gesundheit des Gehirns aufweisen.“
Barbey merkte an, dass frühere Forschungen zum Thema Ernährung und Gehirnalterung meist auf Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme beruhten, die von der Erinnerung der Teilnehmer abhängen. Diese Studie ist eine der ersten und größten, die bildgebende Verfahren des Gehirns, Biomarker aus dem Blut und validierte kognitive Bewertungen miteinander kombiniert.
„Ein wichtiger nächster Schritt ist die Durchführung randomisierter kontrollierter Studien. In diesen Studien werden wir spezifische Nährstoffe mit günstigen Assoziationen mit der kognitiven Funktion und der Gesundheit des Gehirns isolieren und sie in Form von Nutrazeutika verabreichen“, sagte Barbey. „Auf diese Weise können wir definitiv feststellen, ob eine Erhöhung der Menge dieser spezifischen Nährstoffprofile zuverlässig zu Verbesserungen der kognitiven Testleistungen und der Messungen von Gehirnstruktur, -funktion und -stoffwechsel führt.“
© Psylex.de – Quellenangabe: npj Aging, 2024; 10 (1) DOI: 10.1038/s41514-024-00150-8