Ernährungspsychologie

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Qualität der pflanzlichen Ernährung kann die Gehirngesundheit beeinflussen

28.04.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Pflanzliche Ernährungsgewohnheiten und das Risiko für Alzheimer und ähnliche Demenzerkrankungen 🧠 … Pflanzliche Ernährungsweisen werden mit einem langsameren kognitiven Abbau in Verbindung gebracht, doch liegen nur wenige Daten zu langfristigen...

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Wie Kaffee die Darm-Hirn-Achse beeinflusst und die Stimmung hebt – auch ohne Koffein

21.04.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Der regelmäßige Kaffeekonsum beeinflusst das Darmmikrobiom und verändert die Physiologie sowie die kognitiven Fähigkeiten des Menschen 🧠 … Eine neue Studie hat erstmals die Mechanismen hinter den positiven Auswirkungen von...

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Kann eine salzreiche Ernährung das Gedächtnis verschlechtern?

17.04.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Studie untersuchte, ob eine höhere Natriumaufnahme bei kognitiv gesunden Menschen mit einer Verschlechterung des episodischen Gedächtnisses in Zusammenhang steht 🧠 … Eine neue Studie hat ergeben, dass eine höhere Natriumaufnahme...

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Psychologische Flexibilität: Möchten Sie besser mit Stress fertig werden?

22.03.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Beginnen Sie bei Frühstück, Schlaf und Bewegung 22.03.2026 Fühlen Sie sich manchmal mental festgefahren, als könnten Sie mit einer stressigen Situation nicht fertig werden? Ein gesundes Frühstück, Bewegung und eine...

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Soziale Medien, „Druck der Diätkultur“ und Essstörungen

16.03.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

„Es kam mir so vor, als wäre es ihnen egal“: Eine Untersuchung der Faktoren, die Privatsphäre und Offenheit bei gestörtem Essverhalten und Essstörungen beeinflussen 16.03.2026 Experten versuchen nach wie vor...

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Hilft Ginkgo dem Gedächtnis?

11.03.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Studie untersuchte Ginkgo biloba bei kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz 11.03.2026 Eine aktualisierte systematische Auswertung Dutzender Studien kommt zu dem Ergebnis, dass Ginkgo biloba bei Menschen mit Demenz kurzfristig zu einer...

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Emotionen beeinflussen unsere Ernährungsentscheidungen

04.03.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Die Wechselwirkung zwischen Stimmung, Ernährungsbeschränkungen und Emotionsregulation bei der Auswahl und dem Konsum von Snacks 04.03.2026 Eine neue Studie konnte aufzeigen, warum es vielen Menschen schwerfällt, ihre Diätziele einzuhalten, insbesondere...

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Gehirnstudie: Essen ohne Hunger

02.03.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Warum man einem Snack nicht widerstehen kann, selbst wenn man satt ist 02.03.2026 Eine neue Studie könnte endlich erklären, warum wir auch dann noch zur Keksdose greifen, wenn wir schon...

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Natives Olivenöl schützt kognitive Gesundheit über Darmflora

23.02.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Gesamtverbrauch und verschiedene Arten von Olivenölen, Darmmikrobiota und Veränderungen der kognitiven Funktionen bei älteren Erwachsenen 23.02.2026 Natives Olivenöl gilt als einer der Grundpfeiler der mediterranen Ernährung und ist weithin für...

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Gedächtnis oder Stimmung? Probiotika haben unterschiedliche Auswirkungen auf das Gehirn

21.02.2026 Autor: Dipl.-Psych. Christian Hilscher Dipl.-Psych. Christian Hilscher

Mikroverkapselung wirkt sich unterschiedlich auf die probiotischen Effekte hinsichtlich der Struktur und Funktion des Gehirns bei älteren Menschen aus 21.02.2026 Wie wir Probiotika einnehmen, kann deren Wirkung auf das Gehirn...

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