Temperament und emotionales übermäßiges Essen: die vermittelnde Rolle der Reaktion der Bezugspersonen auf die negativen Emotionen der Kinder
13.07.2024 Neue Forschungsergebnisse über die Ursachen des emotionalen übermäßigen Essens (kurz Überessen) bei 3-Jährigen deuten darauf hin, dass die Reaktionen der Bezugspersonen auf die negativen Emotionen von Säuglingen und Kleinkindern wie Enttäuschung, Angst und Wut die Entwicklung des emotionalen übermäßigen Essens bei den Kindern beeinflussen.
Forscher der University of Illinois Urbana-Champaign beobachteten mehr als 350 Kinder von der Geburt bis zum Alter von 3 Jahren und fanden einen direkten Zusammenhang zwischen dem Temperament der Kinder und der Entwicklung von emotionalem Überessen im Alter von 3 Jahren. Allerdings hatten auch die unterstützenden und nicht-unterstützenden Reaktionen der Betreuungspersonen auf die negativen Emotionen der Kinder einen erheblichen Einfluss.
Emotionales übermäßiges Essen
Emotionales übermäßiges Essen wurde in der Studie als Verzehr von Nahrung zur Bewältigung von Gefühlen und nicht als Reaktion auf Hunger definiert.
Bei der Bewertung der Temperamente der Kinder untersuchten die Forscher ihre Orientierungsreaktionen – ihre Fähigkeit als Säuglinge und Kleinkinder, ihre Aufmerksamkeit auf externe Reize zu richten, aufrechtzuerhalten und zu lösen.
„Wenn ein Kind eine größere Fähigkeit hat, seine Aufmerksamkeit zu lenken und seine Emotionen während der Kindheit zu regulieren, dann ist es wahrscheinlicher, dass die Bezugspersonen unterstützende Maßnahmen ergreifen – daher ist es weniger wahrscheinlich, dass das Kind zur Selbstregulation auf Nahrung zurückgreift“, sagte die Erstautorin Sehyun Ju, eine Studentin im Fachbereich Human Development and Family Studies.
Zu den unterstützenden Reaktionen der Betreuungspersonen gehörten der Einsatz von Problemlösungsstrategien, um den Distress des Kindes zu lindern, die Bestätigung und das Eingehen auf die Gefühle des Kindes oder das Anbieten von Ermutigung. Zu den nicht-unterstützenden Reaktionen gehörten dagegen die Bestrafung des Kindes für das Äußern seiner Emotionen und die Verharmlosung oder Ablehnung seiner Gefühle.
Emotionsregulation
Laut der in Frontiers in Psychology veröffentlichten Studie haben einige frühere Untersuchungen ergeben, dass emotionales Essen von der Fähigkeit des Einzelnen abhängt, seine Emotionen zu regulieren, und nicht von den Gefühlen selbst.
Dementsprechend sollten sich Eltern darüber im Klaren sein, dass emotionales Überessen ein komplexes Verhalten ist, das von den Reaktionen der Bezugspersonen auf den emotionalen Ausdruck des Kindes sowie vom Temperament des Kindes und seiner Fähigkeit, seine Gefühle zu kontrollieren, beeinflusst wird, so Ju.
Als die Kinder 3 Monate, 18 Monate und 3 Jahre alt waren, wurden ihre Eltern oder Betreuer zum Essverhalten ihrer Kinder befragt, z. B. ob sie mehr essen, wenn sie gelangweilt, traurig oder wütend sind, zu ihren Persönlichkeitsmerkmalen oder ihrem typischen Verhalten, einschließlich der Frage, wie häufig sie Fröhlichkeit oder Kummer zeigen, zu ihrer Fähigkeit, ihre Emotionen selbst zu regulieren, und zu ihrer Reaktion auf äußere Reize.
Anhand von 12 hypothetischen Szenarien, in denen das Kind negative Emotionen wie Traurigkeit, Angst, Wut oder Enttäuschung zeigte, gaben die Betreuungspersonen an, wie wahrscheinlich es ist, dass sie mit unterstützenden Methoden wie Problemlösungsstrategien oder nicht-unterstützenden Methoden wie Bestrafung des Kindes reagieren würden. Die Forscher fanden heraus, dass 3 Monate alte Säuglinge, die ein hohes Maß an Fröhlichkeit, Geselligkeit und Spontaneität aufwiesen, drei Jahre später eher zu emotionalem Überessen neigten.
Das Essverhalten der Kinder wurde auch durch ihre Fähigkeit, sich an externe Reize anzupassen und ihre Emotionen selbst zu regulieren, signifikant vorhergesagt. Die Wahrscheinlichkeit, dass die Kinder Nahrung als Bewältigungsmechanismus konsumierten, wurde jedoch erheblich von den Reaktionen ihrer Bezugspersonen auf ihre negativen Emotionen beeinflusst.
Bedeutung des Familiensystems
„Die Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung des Familiensystems“, sagte Koautorin Samantha Iwinski. „Wir sehen, dass sich die Dinge zu verschiedenen Zeitpunkten gegenseitig beeinflussen. Verhaltensweisen im Alter von 3 Monaten können sich auf Kinder auswirken, wenn sie 3 Jahre alt sind.“
„Wir müssen uns überlegen, wann wir am besten intervenieren und Hilfe anbieten können. Aus diesen Ergebnissen geht hervor, dass Unterstützung an mehreren Entwicklungsmeilensteinen erforderlich sein kann“, sagte sie.
Ju sagte, dass emotionales Überessen ein adipogenes Verhalten ist, das zu einer ungesunden Gewichtszunahme beitragen kann, was das Risiko von Kleinkindern erhöht, schwerwiegende Gesundheitsprobleme wie Diabetes Typ 2 und Bluthochdruck zu entwickeln.
Eine unterstützende Reaktion auf die negativen Emotionen von Kindern ist für die Förderung ihrer psychischen und körperlichen Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da sie sich darauf auswirkt, wie junge Menschen lernen, mit ihren Gefühlen umzugehen und wie sie mit Lebensmitteln umgehen, so die Wissenschaftlerin.“
© Psylex.de – Quellenangabe: Frontiers in Psychology, 2024; 15 DOI: 10.3389/fpsyg.2024.1369252
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