Essstörungen

Psychische Störungen - Gestörtes Essverhalten

Übersicht und Definition

Die Essstörung ist eine psychische Störung, die es nur in den westlichen Industrienationen gibt, in denen die Gesellschaft den kranken Wahn verbreitet: Schlankheit/Schlanksein ist mit Schönheit und Gesundheit gleich zu setzen.

Daher beschäftigen sich bei uns viele mit Ernährung und Diäten. Die Industrie, Mitverursacher dieses Wahns, verdient kräftig und mehrfach daran. Die Verbreitung dieser Störung in der Bevölkerung ist in den letzten beiden Jahrzehnten stark gewachsen. Das Zentrum für Essstörungen in Frankfurt/M. gibt an, dass 20 % der Essgestörten ihre Suche nach ihrer "Traumfigur" mit dem Tod bezahlen.

Typen bzw. Einteilung

Die Essstörungen können grob in vier Kategorien gegliedert werden:
  1. Anorexia Nervosa (Magersucht),
  2. Bulimia Nervosa (Bulimie),
  3. Binge Eating und
  4. Esssucht bzw. zwanghaftes Essen.

Übergewicht oder Adipositas wird nach DSM IV (derzeit) nicht als psychische Störung kategorisiert.

Essstörungen und Autoimmunerkrankungen

Essstörungen
Bild: Vidmir Raic (pixabay)

11.09.2014 Finnische Forscher haben festgestellt, dass Personen mit Essstörungen wie Anorexie, Bulimie und Binge Eating ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung einiger Autoimmunkrankheiten haben.

Sie entdeckten, dass einige Autoimmunerkrankungen wie Diabetes Typ I und chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (wie Crohn Krankheit) häufiger bei Personen mit Essstörungen auftraten.

In der in PLOS ONE herausgegebenen Studie untersuchten die Wissenschaftler die Krankheitshäufigkeit (Prävalenz) und die Zahl der Neuerkrankten von Autoimmunerkrankungen in einer großen finnischen Patienten-Kohorte mit Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung.

Die Forscher verglichen über 2.300 Patienten, die an der Essstörungsklinik des Helsinki Universitätskrankenhauses behandelt wurden, mit Kontrollpersonen. Die Teilnehmer wurden hinsichtlich Alter, Geschlecht und Wohnsitz abgestimmt, während die Daten von 30 Autoimmunkrankheiten vom Krankenhausentlassungsregister festgehalten wurden.

Die Wissenschaftler entdeckten, dass 8,9% der Patienten mit Essstörungen mit einer oder mehreren Autoimmunerkrankungen diagnostiziert worden waren.

"Von den Kontrollpersonen waren lediglich 5,4% betroffen", sagte Anu Raevuori von der Helsinki Universität.

Diabetes Typ I und Morbus Crohn

Die Zunahme an endokrinologischen Krankheiten wurde von Diabetes Typ I dominiert, wohingegen Morbus Crohn die häufigste gastroenterologische Krankheit war.

Die höhere Prävalenz von Autoimmunerkrankungen unter den essgestörten Patienten wurde nicht durch endokrinologische und gastroenterologische Krankheiten ausschließlich verursacht.

Das heißt, wenn diese zwei Kategorien ausgeschlossen wurden, zeigte sich die Zunahme bei der Prävalenz sowohl vor dem Beginn der Essstörungsbehandlung als auch am Ende.

Die Autoren schlossen, dass es eine Verbindung zwischen immunvermittelten Mechanismen und der Entwicklung von Essstörungen gibt.

"Es werden weitere Studien benötigt, um das Risiko für Autoimmunerkrankungen und immunologische Mechanismen bei Personen mit Essstörungen und ihren Familienmitgliedern zu erforschen", sagte Raevuori.

© PSYLEX.de - Quelle: Universität Helsinki / PLOS ONE, September 2014

Folgen von Essstörungen: perinatale Probleme

27.10.2014 Essstörungen der Mutter waren mit ungünstig verlaufenden Schwangerschaften, geburtlichen und perinatalen Gesundheitsfolgen verbunden, laut einer in American Journal of Obstetrics & Gynecology veröffentlichten finnischen Studie.

Milla S. Linna und Kollegen von der Universität Helsinki untersuchten Schwangerschaft, Geburt und perinatale gesundheitliche Folgen und Komplikationen bei essgestören Frauen. Die Daten (Einzelgeburten) stammten von Frauen mit Anorexia nervosa (302 Geburten), Bulimia nervosa (724 Geburten), Binge-Eating-Störung (52 Geburten) und gesunden Frauen (6.319 Geburten).

Die Forscher stellten fest, dass Frauen mit Anorexie oder Bulimie Säuglinge mit einem niedrigeren Geburtsgewicht gebaren, während das Gegenteil bei Frauen mit Binge-Eating-Störung zutraf.

Anorexie

Bei anorektischen Frauen wurden Zusammenhänge beobachtet mit

Virginia Apgar
Virginia Apgar

Bulimie

Bulimische Mütter hatten eine erhöhte Wahrscheinlichkeit für

Binge-Eating-Störung

Frauen mit Binge-Eating-Störung zeigten positive Korrelationen (Zusammenhänge) mit

"Wir empfehlen, eine enge Überwachung von schwangeren Frauen mit einer gegenwärtigen oder in der Vergangenheit aufgetretenen Essstörung", schreiben die Autoren. "Volle Aufmerksamkeit sollte den Neugeborenen dieser Mütter geschenkt werden."

© PSYLEX.de - Quelle: American Journal of Obstetrics & Gynecology, Oktober 2014

Essstörungen in Jugend können anhaltende sozioökonomische Folgen für Frauen haben

essverhalten folgen

22.04.2015 In einer kürzlich in der Zeitschrift International Journal of Eating Disorders erschienenen Studie hatten Frauen mit Essstörungen im spätem Jugendalter wahrscheinlicher ein niedrigeres Bildungsniveau und ein geringeres persönliches Einkommen im frühen Erwachsenenalter. Sie besaßen auch weniger wahrscheinlich ein Haus. Diese Zusammenhänge zeigten sich nicht bei Männern.

Ein gestörtes Essverhalten kann manche Menschen vom Weg abkommen lassen, wodurch sie nicht mehr dieselben Chancen im Leben oder beruflichen Erfolg im Erwachsenenalter haben werden.

"Obwohl die negativen körperlichen und psychischen Folgen von Essstörungen gut dokumentiert worden sind, ist weniger über die Entwicklung von Personen mit Essstörungen im Erwachsenenalter bekannt - besonders trifft dies auf deren soziales Wohlergehen zu", sagte Autorin Jennifer Tabler von der University of Utah.

© PSYLEX.de - Quellenangabe: University of Utah, International Journal of Eating Disorders; März 2015

Erfahrungen, Kommentare, Fragen

re: sozioökonomische Folgen für Frauen

23.04.2015 Kommentar von Moni1608:

Diesen Bericht habe ich zum Anlass genommen, über mich selbst zu reflektieren, denn als Kind und als Jugendliche hatte ich erhebliche Essstörungen.
Möglicherweise wollte ich damit Aufmerksamkeit bekommen. Damals, ich bin inzwischen 56 Jahre alt, war eine Essstörung kein öffentliches Thema.
Ich habe aber mehr an meinem mangelnden Selbstwertgefühl, als an der Essstörung, gelitten.

Im Vergleich zu meiner Schwester bin ich, was das Einkommen betrifft, deutlich schlechter gestellt. Auch beruflich bin ich nie sehr erfolgreich gewesen. Für mich waren (sind) meine Kinder (35,32,20J.) meine wichtigste Lebensaufgabe.
Was die Bildung betrifft, ich habe nie aufgehört zu lernen, bin vielseitig interessiert.
Was die Studie über Essstörungen ergeben hat, kann ich nur zu einen Teil aus eigener Sicht bestätigen. Interessant wären noch genauere Details aus der Studie.

Stimulation durch virtuelle Nahrung

Eine neue Studie entdeckte, dass Personen mit Essstörungen ähnliche emotionale Reaktionen haben, wenn virtuelle Nahrung überreicht wird, wie sie sie bei wirklicher Nahrung haben.

Virtuelle Nahrung löst Essstörungsstress aus

In der Untersuchung verglichen Wissenschaftler die Reaktionen von Menschen mit Anorexie und Bulimie und einer Kontrollgruppe auf virtuelle und wirkliche Snacks.

Die Forschung ist in der freien Zeitschrift von BioMed Central's Annals of General Psychiatry veröffentlicht worden.

Der Befund, dass virtuell gezeigte Nahrung eine emotionale Reaktion verursacht, kann neue Wege für Evalutation und Therapie von Essstörungen öffnen.

Alessandra Gorini vom Istituto Auxologico Italiano, Milan, Italien arbeitete mit einem internationalen Team von Forschern zusammen, um die Wirkungen der Exposition zu wirklicher Nahrung, virtueller Nahrung und Fotos von Nahrung bei Patienten zu vergleichen, die von Essstörungen betroffen sind.

Sie sagte, obwohl unsere Daten vorläufig sind, zeigen sie, dass virtuelle Stimuli so wirksam wie wirkliche und wirksamer als statische Bilder sind beim Generieren von emotionalen Reaktionen bei Essgestörten.

Die Studie zur virtuellen Nahrung

Den 10 anorektischen, 10 bulimischen und 10 Kontrollteilnehmern (alles Frauen) wurden anfangs eine Reihe von sechs auf einen Tisch vor ihnen gestellten Nahrungsmittel mit sehr hoher Kalorienzahl gezeigt. Herzfrequenz und Hautleitungswert als auch psychologischer Stress wurden während der Exposition gemessen.

Dies wurde dann wiederholt mit einem Diavortrag derselben Nahrung und einer virtuellen Reise in einen computererzeugten Diner, wo sie mit der virtuellen Version der gleichen sechs Nahrungsmittel interagieren konnten.

Das Stressniveau der Teilnehmer war statistisch identisch, ob sie sich nun in der Realitätssimulation oder der wirklichen Exposition befanden.

Über die Ergebnisse sagte Gorini: Da reale und virtuelle Exposition ein vergleichbares Stressniveau erzeugten, höher als das der statischen Bilder, können wir schließlich sehen, wie VR verwendet werden kann, um die emotionalen Reaktionen bei den Patienten, hervorgerufen durch spezifische Stimuli, auf verschiedene psychische Störungen hin zu screenen, zu beurteilen und zu behandeln".
Quelle: BioMed Central, Juli 2010

Welche Erfahrung haben Sie damit gemacht? Schreiben Sie uns.

Aktuelle Forschung und News

Hier finden Sie aktuelle Forschungsergebnisse und News zum essgestörten Verhalten im Allgemeinen.
News zu

sind unter den entsprechenden Kategorien zu finden.

27.04.2017 Stressessen
Emotionales 'Füttern' durch die Eltern fördert emotionales Essen in späteren Jahren
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15.01.2017 Therapie
Dissonanz-basierte Intervention - Hinterfragung der von den Massenmedien verbreiteten Schönheitsideale hilft.
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30.12.2016 Verlauf
Die meisten essgestörten Patientinnen erreichen langfristig eine Genesung.
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hypothalamus
08.11.2016 Folge oder Ursache?
Die Gehirne essgestörter Menschen können sich über das Bedürfnis nach Nahrungsaufnahme hinwegsetzen laut einer im Translational Psychiatry veröffentlichten Studie.
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20.04.2016 Entstehung
Frühes Belohnen, Bestrafen mit Nahrungsmitteln kann zu einem emotionalen Essverhalten später führen. ... zum Artikel


25.01.2016 Folgen
Eine neue Studie der Universität München analysierte die Mortalität bei verschiedenen ES und deren Prädiktoren. ... zum Artikel


11.01.2016 Prävention
Präventionsprogramm reduziert Reaktivität auf dünne Models im Belohnungszentrum des Gehirns laut einer Studie des Oregon Research Institute. ... zum Artikel


bullying
16.11.2015 Mobbingforschung
Studie findet Verbindungen zwischen Mobbing und essgestörtem Verhalten: Bullys ebenso oft davon betroffen wie Opfer. ... zum Artikel


achtsamkeit-gesundheit
16.06.2015 Prävention
Achtsamkeitsbasierte Interventionen helfen bei der Vorbeugung von essgestörtem Verhalten laut einer Studie der Flinders Universität. ... zum Artikel


essverhalten folgen
22.04.2015 Gestörtes Essverhalten:
Essstörungen in Jugend können anhaltende sozioökonomische Folgen für Frauen haben laut einer in International Journal of Eating Disorders veröffentlichten Forschungsarbeit. ... zum Artikel


essstörung frau
25.02.2015 Teufelskreis aus Geldproblemen und gestörtem Essverhalten
Ökonomische Probleme können das Risiko für die Entwicklung einer Essstörung bei Frauen erhöhen.


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24.11.2014 Stressessen: Bei chronisch Gestressten ist Selbst-beherrschung 'ausgeschaltet'
Stressesser haben eher mit Übergewicht oder gar Fettleibigkeit zu kämpfen; Ernährungsforscher haben sich deshalb die Gehirnverschaltungen zwischen Stress und ungesundem Essen angeschaut.


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24.09.2014 Essen kann süchtig machen, Nahrung selbst aber nicht
Von Nahrungsmitteln selbst kann man nicht abhängig werden, jedoch aber schon von der Handlung des Essens.


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24.06.2014 Gibt es die Esssucht wirklich?
Frauen mit Gewichtsproblemen wurden durch Nahrungsmittelbilder instinktiver stimuliert als Frauen ohne Gewichtsprobleme.


esssucht kartoffelchips

17.05.2014 Esssucht durch Impulsivität?
Impulsivität könnte ein Risikofaktor für die Entwicklung von essgestörtem Verhalten sein.